怎么快速烤土豆窍门？
现在的生活条件越来越好，水果、蔬菜、肉类是人们生活必须吃的东西，一般家庭里也会常吃些土豆，虽然土豆营养价值比较高，但是有些人觉得土豆吃多了会容易发胖，那吃土豆到底会不会发胖呢？下面就告诉大家吃土豆不胖的窍门，快来一起学两招吧。
土豆怎么吃才不会发胖
1、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为每100克土豆仅仅含有0.1克脂肪，是人们理想的高脂食物。
2、吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
3、吃土豆不必担心淀粉超标，既不会发胖，也不会积食，老少皆宜。
4、两小块土豆，即可以满足人体一天需要的热量。
5、土豆中含有莫大的胡萝卜素，大量的维生素B1、B2、B6和泛酸等，以及大量的优质纤维素。
6、秋季吃土豆，盖因秋季是食用土豆的最好季节，无论是煎、炒，还是蒸煮，其味道均极好，且营养丰富。
下面教大家几种快速的烤土豆的方法：
1、中大火加热炒锅，放油和食用盐，待油热后下入土豆块翻炒，至土豆外皮焦黄，盛出装盘即可。特别要注意的是，要是用奶油土豆，那就更好吃了，加热后切两片奶油土豆放入锅中一起翻炒。用黄油的话就更简单了，将土豆下锅煎熟之后浇上新鲜黄油就ok了，当然也可以用微波炉烤，不过我个人觉得用炒锅煎得比较香。
2、在烤制之前，若将土豆放在冰箱里冷冻一会儿，再拿出来进行烤制，味道也不错。当然，若想玩点儿花样，也可以在烤土豆上打个鸡蛋，再撒点奶酪，烤熟后味道同样美好。
3、把土豆切成片，用薯片放在微波炉里转一下，时间要根据土豆片的厚度来定，一般都是转3分钟就可以了，转好后拿出来看一看，要是还没有熟透那还可以再转一分钟。要是感觉土豆已经熟了，那就马上取出，不然要是过火了就会黑了，影响食欲。当然用烤的方法也一样可以做。
吃土豆的注意事项
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
如果土豆表面的霉变、腐烂部分较多，或者有个别腐败斑点，最好不要吃。如果吃的土豆表皮出现褐色或黑色斑点，则一定不能吃了。
2、土豆里的淀粉含量较多，吃了没什么热量，防止肥胖。
3、土豆汤最好不要喝，很容易饱腹，适当的口味，能够美白肌肤。
4、土豆很易烂，切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。