田鸡炒酒有什么功效?
田鸡炒酒是一道由青蛙、韭菜等做成的美食,适合各种疾病的辅助治疗。
功效功效补益脾胃、祛风除湿、止咳化痰、化瘀解毒,具有良好的强身健体作用。
禁忌禽流感期间禁止食用青蛙。脾胃虚寒泄泻者、相火偏亢遗精者、阴虚火旺上浮者、外感风寒表实者、患真菌疾病者、患有过敏性疾病者皆勿食。
青蛙的种类繁多,分布极广,几乎遍布世界各地,已知有3300多种。中国约有130种左右。大部分生活在北回归线以南的广东、广西、云南、海南等地,北方较少,青藏高原上没有。
青蛙是害虫的天敌,是保护益物种,不能捕捉和食用《中华人民共和国野生动物保护法》在青蛙的保护方面作出了明确规定:“禁止捕杀野生动物。因科学研究、驯养繁殖、展览或者其他特殊情况,需要捕捉、捕捞国家二级保护野生动物的,必须向省、自治区、直辖市人民政府野生动物行政主管部门或者其授权的单位申请,经审查批准后,方可按照划定的区域和核定的限额捕猎。”