小麦泡水喝有什么功效？
小麦的营养成分主要包括蛋白质、脂肪酸、糖类、矿物质、维生素以及纤维素等。小麦泡水喝没有直接的养生功效，但小麦中含有的营养元素有一定的作用，例如蛋白质是构成、维持和修复人体组织的主要成分，并可提供人体所需的能源；脂肪酸能够供给人体能源，维持人体正常生理功能，有利于水溶性维生素的吸收；糖类是人体内能量的主要来源，直接参与新陈代谢；矿物质有利于增强机体的免疫能力，保持心血管正常功能；维生素能够调节人体的正常代谢和生理功能；纤维素能刺激肠道功能，维持和保护消化系统。
一般情况下，小麦无毒副作用，但也不宜大量饮用，否则可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。小麦在生长和储藏过程中可能会有农药残留，以及发霉、变质等情况，有可能被曲霉菌等病菌污染，形成黄曲霉毒素，若用这样的小麦泡茶，可能会影响身体健康。