火葱有哪些功效？
1、健胃消胀：火葱能够增进食欲、帮助消化、缓解腹部胀气以及胀痛。经常出现消化不良的人群可以生吃火葱来健胃消胀。
2、舒肝解郁：经常出现肝火旺所引起的口苦口臭者，不妨生吃火葱。将火葱和蜂蜜一起热敷在肚脐处，可起到温阳通脉和消炎杀菌功效，能有效预防和治疗风湿关节疼痛。
3、抗菌消炎：火葱根部和叶片中含有的植病霉素和葱蒜碱，能杀死皮肤中和胃肠道中的致病菌、病毒以及霉菌。
4、杀蚊虫：火葱有很强的挥发性，对蚊虫有很大的杀伤力，将火葱放在家中能起到驱蚊作用。但是不能和大蒜一起种植，不然会降低产量。
5、降低血液粘稠度，预防血栓形成：中年人身体中血液粘稠度比较高，容易发生血栓形成而导致心肌梗死和脑血栓。经常吃火葱能降低血液粘稠度且有一定的抗凝血作用，让血液流动性良好，能让输送氧气和营养物质的量提升，降低心肌缺血或脑组织缺血风险。另外，火葱中含有的二烯丙基二硫化物和γ谷氨酸等，能降低血糖和血脂水平。
6、嫩发乌发：经常食用火葱能有效预防头发变白。将火葱汁掺入到蜂蜜中一起涂抹在头发上，能起到乌发作用。值得注意的是，不能把头发当成盘子将生葱汁倾倒在上面，避免给头皮带来伤害。