牛奶跟鸡蛋怎么做好吃?

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我推荐我做过的最简单的吃法,特别特别的简单! 把两个鸡蛋打散,一点点盐、一点点胡椒粉,搅匀。 碗里放一勺糖、适量淀粉,加入清水拌成比较粘稠的酱汁。 锅内烧开水,将碗里的料汁倒入,一边倒一边搅拌,成为比较均匀的蛋糊状。 最后把牛奶慢慢地、慢慢地倒入,边倒边搅拌……就成了这副模样啦~ 接下来上锅蒸制,水开后大概蒸10分钟左右就可以了(视容器的厚度而定)。

完成啦!是不是很简单?蒸出来后,香味四溢啊!!!我都是拿它当早餐或者零食吃的,很赞的~ 还可以做成蛋糕呢,同样简单到爆啊!在蛋糊里打入两个蛋黄,拌匀后慢慢倒入牛奶,搅拌成稀薄适中的蛋浆。 把蛋浆倒进容器里,上面铺上一层保鲜膜(这样比较容易蒸熟),盖子盖紧,上锅大火蒸25分钟就OK啦~ 蒸好后的状态应该是这样的~

吃的时候,用刀切一块下来,香滑可口~ 喜欢甜食的可以蘸点白糖一起吃,味道更好哟~

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