榴莲皮煲汤喝有什么功效?
生榴莲的果皮内侧部分含有较多的纤维物质,而且有一股浓郁的榴莲香味,民间常用来炖猪蹄,有通乳的作用,对于产后乳汁分泌少的妇女,可起到催乳的作用。一般为,猪脚500克,鲜榴莲皮50克,陈皮6克,用慢火炖一个钟,捞起,把榴莲皮和陈皮弃掉,把猪脚和汤吃。
由于榴莲皮性味苦、辛,热,所以中焦有热者忌食,也不宜过量食用。另外,值得注意的是,生榴莲果肉含糖高、脂肪高,本身就具有很好的补中助热作用,吃榴莲果肉、喝榴莲皮汤“双管齐下”,对于正在坐月子有便秘的妈妈,也是不适宜的。
总的来说,榴莲皮煲汤是能通乳,产后妈妈在吃榴莲果肉的同时,是可以喝榴莲皮汤的,但不能多吃。