米醋泡老姜有什么功效？
老姜配米醋有通血脉、温脏腑、祛寒邪、增加食欲，帮助消化的作用，经常服用可以有效预防冻疮的发生。有冻疮发生的人，用老姜加米醋煮鸡蛋食用，可以促进冻疮的痊愈。此外，用生姜切片加米醋外擦患处，对治疗冻疮有一定的疗效。每天坚持晚上用生姜片蘸醋洗脚，还可以预防冻脚趾。
做醋姜茶，方法：将生姜洗净，切成丝，用沸水沏泡，加盖泡一会儿，然后加入适量的醋和红塘搅匀即可。每日早、中、晚饭前喝，至症状消失，有祛风散寒、杀毒止痛的效果。经常喝醋姜茶，能温胃散寒，增进食欲，促进消化酶的分泌，是很好的减肥健美饮料。