作为一个猕猴桃产区的人，以一个从业人员的角度来讲，猕猴桃分为鲜食品种和晚熟品种两个大类。先讲前者。 鲜食型的猕猴桃在八九月份成熟上市。这个时候的猕猴桃酸甜爽口，香味浓郁，风味极佳，是食用口感最佳的时期。但是，这时候的猕猴桃皮薄肉嫩，不耐运输，如果不是当地购买新鲜采摘的果实，很难吃到最为美味的猕猴桃。
作为一个猕猴桃产区的人，以一个从业人员的角度来讲，猕猴桃分为鲜食品种和晚熟品种两个大类。先讲前者。 鲜食型的猕猴桃在八九月份成熟上市。这个时候的猕猴桃酸甜爽口，香味浓郁，风味极佳，是食用口感最佳的时期。但是，这时候的猕猴桃皮薄肉嫩，不耐运输，如果不是当地购买新鲜采摘的果实，很难吃到最为美味的猕猴桃。