钓的小鱼怎么做好吃？

我吃过最好吃的炸小鱼，就是小时候外婆做的，那时候小，住在农村，小河沟里多的是小鱼，每天放学回去都可以捞很多回来，拿回家给外婆加工下就可以吃了！