鸡汤做什么好吃？
汤是炖得比较浓的，所以吃起来也会更香一些~ 准备材料：鸡腿一只（去皮后130g）、蘑菇8朵、生姜一小块 做法步骤： 一、将除姜片外所有的食材清洗干净，沥干水分备用 二、锅中倒入少许食用油烧到温热，放入姜片小火炒出香味 三、把鸡肉平铺在锅底，再均匀地码放好蘑菇 四、沿着锅边注入450ml的水 五、盖上盖子中小火炖煮20分钟 六、时间到，加入盐和白胡椒粉调味即可
小提示： 一、为了去除腥味，可以在焯水时加入适量料酒和葱段一起煮二、水开后要转小火慢炖，才能使鸡肉的口感更加软烂、营养更容易溶于汤中 三、喜欢汤汁浓稠些的可以加入适量的生抽或老抽来调色~ 这道鸡汤虽然做法比较简单，但是味道却非常好喝哦！ 浓郁的鸡汤里还融入了蘑菇的清甜，口感层次非常棒！而且它富含优质蛋白及多种维生素和矿物质，营养丰富又美味可口哦~ 有空的时候来一碗这样的鸡汤，暖心又暖胃哟～