梅花花瓣有什么作用？
1、提取香料，制作香水 梅花中含有大量的芳樟醇、玫瑰香、香芹酮等芳香物质，可以用作调配香精的原料。将白梅花或紫梅花捣碎后加入乙醇浸泡48小时后取出，再用乙酸乙酯萃取两次，合并萃取液，浓缩成浸膏备用。最后用活性炭进行吸附脱色，再经浓缩、喷雾干燥即可得到香气纯正、色泽淡黄的香料粉未。
2、制蜂蜜柠檬梅蜜饮 用清水洗净锅具，锅内冷水煮开，将冰糖放入煮化，倒入鲜榨柠檬汁和泡好的银耳煮开，小火慢炖半小时左右，最后加进干桂花搅拌均匀就可以啦！
3、做酸菜鱼、糖醋排骨等 腌制鱼肉或者骨头的时候放进几片梅花，既能去腥增香，又能保持食材原本的颜色。
4、美白祛斑、滋润皮肤 可制成面膜敷面，也可以跟牛奶、珍珠粉一起调成糊状，均匀涂抹于面部，按摩片刻，二十分钟后用清水冲洗干净。 除了外用，还可以内服。每天取5-6朵湿梅花（干品减少用量）泡水服用，可以快速补充人体能量，调节内分泌，起到美容养颜的效果。
5、止咳平喘，降血脂 将黄梅花、金银花用水煎服，能够有效地治疗各种原因引起的咳嗽痰多。 如果有慢性咽炎，可以经常用生地跟乌梅做成生地乌梅茶饮用，能起到养阴生津、清热润肺的作用； 血脂高的朋友可以将山楂、荷叶跟白梅花一起制成山楂荷叶茶，每天喝一点，能有效降低胆固醇、甘油三酯的水平，防治动脉硬化。