儿童吃紫薯有什么好处？
1.保护视力 儿童长期面对电子产品，眼睛极易疲劳，而紫薯中富含锌、硒等微量元素，有利于儿童的眼组织健康，另外，由于花青素具有抗氧化的作用，因此也保护了儿童的眼睛。 2.促进智力发育 由于少儿时期是智力大脑开发的重要阶段，而蛋白质又是脑细胞的主要组成成分之一，因而及时给孩子补充富含蛋白质的食物非常必要，而紫薯正是优质蛋白的来源之一。而且其中的卵磷脂有助于智力的提高。维生素也是保障大脑正常运转的必要营养素，尤其是维生素B族，而紫薯中含有丰富的维生素和矿物质，这对于提升少儿的思维能力、判断力和记忆力很有帮助。 3.预防贫血 由于少儿期的孩子运动量比较大，因此很容易出现营养失衡的状况，如缺铁导致的贫血。而通过食用紫薯来补充体内的铁元素，对预防和治疗缺铁性贫血有不错的功效。还能增强儿童的抵抗力，让儿童少生病。 4.美容抗衰 紫薯含有多种营养成分，这对于皮肤的健康发育也很有益。因为营养物质能为皮肤提供充足的养分，滋润皮肤，防止皮肤干燥起皮，另外，还能够去除色斑，令皮肤白净细腻有光泽。对于爱美的少年儿童来说，真是一大福利。 当然，除了上述这些好处外，多吃紫薯还有其他好处。