重庆红烧带鱼哪里好吃?
不请自来,必须推荐我的宝藏餐厅——小渔堂·江湖菜! 之前一直住江北,对南岸不是太熟,偶然间发现的这家店,真的强推! 先说价格:绝对亲民,人均40左右可以吃撑!(别问我怎么知道的,问就是刚去)
再说味道:菜品新鲜,分量感人,口味巴适得板! 作为鱼星人的我,看到有带鱼的店都走不动道。小渔堂的这道菜叫“鱼跃龙门”,老板说是用火锅的方式做的,锅底是鲜美的菌汤锅,上面铺着一层切成大块的带鱼和豆腐,再撒些葱花作点缀。
看着其貌不扬的锅底,没想到吃起来如此美味!锅底的豆腐吸饱了汤汁,入口即化;带鱼肉厚刺少,在唇齿之间流连,回味无穷~ 除了鱼跃龙门,其他菜也值得推荐! 椒盐花生很酥脆,入口香脆,配上黄瓜丝解腻一流;炸酥肉外面是一层酥脆的面衣,里层的肉嫩而不柴,蘸上辣椒面儿香辣可口~ 还有这道菜,名字忘了(老板你看到了麻烦评论区告诉我啊~),看上去普普通通的,但是炒鸡下饭!米饭配着菜吃下去,瞬间干掉三大碗!
最后推荐小店的原因是——性价比高!两个人花168元吃到撑!
小渔堂的店面不大,但很温馨。墙上画着渔民打渔的生活,窗台上摆放着各种鱼类的模型,木质的桌椅给人以安全感且温暖。
如果你像我一样,不喜欢大型的饭店,那么小渔堂真的是个不错的选择哦~