生票子怎么煮好吃?
以前在乡下住,每年都能吃到奶奶煮的爆米花,用砂锅,锅里搁着竹篾垫子,上面压着一个盘子,盘子上放些白砂糖和碎米,点一把火就把砂糖炒化了,然后趁热倒进盛有花生米的花盆里搅拌,香香的爆米花香扑鼻而来啊! 后来搬到了城里,一次回老家,又想起那香甜酥脆的爆米花了,于是让奶奶给我炸一把,奶奶乐呵呵地准备给我做,我看着她烧的火红热的铁锅,问:“您是用铁锅吗?” “对呀!锅里放点清水和糖就可以了啦!” 我愣了,这可是要烧坏锅的呀! “要不我来帮你吧!”我犹豫地说。 奶奶高兴地叫我帮她的忙,将滚烫的铁锅放进了灶膛里。 半个小时之后,我傻眼了——锅底黑糊了,锅边却只结了一块很难看的糖块……唉,这哪里是爆米花呀,简直就是暴悲剧…
一箩筐的生花生,被奶奶折腾得只剩下一粒花生米。 把生花生米洗一洗,放到锅中,加水加白糖,小火慢慢熬。待大部分的花生米都软了以后,用筷子夹出一块,粘上白糖,放嘴里嚼一嚼—嗯,好像味道不错耶! 吃得津津有味的时候,突然想起小时候读鲁迅先生写的《药》,里面有一句“包好,包好!”现在改过来就是“一包好,一包好!”——真乃神来之笔啊! 吃完饭后,到河边给奶奶洗衣裳的空当,我在河滩上捡了许多的小石头,拿回家把它们磨得光滑圆润,做成弹珠,和小伙伴玩得兴致勃勃、不亦乐乎… 现在回想起来,那时候虽然穷,但是很欢乐;吃的虽然没有山珍海味,但每顿饭都有滋有味;住的虽然简陋,但家人在一起热热闹闹。 现在的生活条件好了,一日三餐顿顿吃白面馒头,餐餐有鱼肉,可是我们并不快乐。每天为了生活而生活,为了孩子而活着,为了钱而拼命赚钱,到底是为了什么呢? 我们是否忘掉了生活的本质?