粽子加菜油好吃吗？
小时候家里包粽子，会事先把糯米泡进水里（不加水直接泡糯米的我也不知道是哪里的习俗……），然后煮好放凉后拌上白糖或者冰糖，吃起来是很香的。 后来在外面读书工作，看到超市里有卖加工好的八宝粽，里面有豌豆、红枣、花生等等，挺好吃的。 但是自己尝试过之后就……味道太奇怪了，怎么也没有小时候吃起来的那种香软糯弹的感觉。而且后来慢慢发现，外面卖的很多粽子口味很奇怪，像肉粽子里有香菇和笋，蛋黄粽子里有蛋黄和水波蛋，蜂蜜凉粽子里面会有葡萄干和西瓜子……总之就是没有一种传统意义上的“甜咸适中”的好粽子的感觉。
所以后来我们自己包粽子的时候，就只放红糖或者蜜枣，连白糖都不放了，煮熟之后蘸点酱油或者豆酱吃，那味道才接近记忆中的味道啊！ 我老公是北方人，不吃糯米饭，更不吃粽子，但是他很喜欢听我说云南的粽子的各种花样，有一天突然自己在网上买了箬叶和糯米要自己包粽子，还兴冲冲地问我：“你知道南方粽子的做法吗？”——当然知道啦！ 于是我们两口子就在厨房里边聊着天，一边包起了粽子，还奇了怪了，明明没有放糖，糯米怎么会这么香甜呢？ 也许是在家里吃惯了清淡的菜，偶尔吃一次重口味的菜肴也会觉得蛮新鲜的。
就像在外面吃麻辣烫时候会忍不住感叹：“咦，这个蔬菜好新鲜呀！”——其实人家的招牌本来就是麻辣鲜烫哟。 所以啊，如果真要比较的话，应该拿你家乡的菜和家乡的菜肴相比——因为在外打拼，能吃到家乡的味道不容易，为什么还要挑三拣四呢？