油炸的什么东西好吃？
天呐，这是不是为炸物爱好者准备的问题！ 直接上答案吧，我觉得最好吃的炸物就是——炸酥肉！ 你觉得呢？ 在陕西，过年过节或者亲朋好友来了，一定会做一道大菜——小酥肉。
小酥肉做法非常简单。选瘦肉（纯瘦肉做起来会干巴巴的没有口感）清洗干净后剁成末儿，加上葱花、姜末、生抽、老抽、五香粉、白糖、盐、十三香、鸡蛋搅拌均匀后做成丸子状下入油锅炸至金黄酥脆即可。 外酥里嫩，一口咬下去能爆出油来~再配上一罐冷饮，哇塞~~美呆了～～ 我最爱吃我姥姥做的炸酥肉了，可是后来我姥姥去世以后就再也没吃过那么好吃的炸酥肉了……
除了炸酥肉，我爱的还有炸藕盒、炸麻叶、炸三角、炸春卷等等等等。但我发现知乎上没有人问过有关炸这些东西的问题，于是我就自问自答啦～希望有人喜欢～