糯米蛋糕好吃吗?
我吃过的,很糯的!味道也是我很喜欢的~ 先来说做法哦~~其实挺简单的呢~ 我做过多次了,不过没有每次都拍过程照啦!(懒癌晚期…)所以只能大概讲讲步骤咯…… 第一部就是准备材料啦~~~~~~~
这个量是2个的量噢,因为当时是我一个人吃的嘛嘿嘿嘿~~ 糯米粉50克、牛奶38ML、玉米油17ML、细砂糖16克、蛋黄两个 第一步把除糯米粉外所有的东西全部加入一个大碗里搅拌至均匀~ 第二步再把过筛好的糯米粉倒进去继续拌匀 第三步然后倒入模具中放入预热好175度的烤箱中层烤40分钟~ 出炉后震一下,再倒扣过来晾凉就可以吃了喔~
ps:我这个模具是没有垫纸板的,大家记得垫哈~ 还有如果模具不是活底的就要刷一层黄油,以防脱模的时候粘底;还有一定要晾凉了再吃哟!不然会很粘牙哒~~~