米醋腌蒜好吃吗?

万俟依文万俟依文最佳答案最佳答案

好吃的不得了,夏天就爱吃这个,开胃又解腻! 准备大蒜几头、老陈醋适量(大概5勺)、酱油2勺、白糖3勺。 把大蒜剥干净,放到容器里,加入醋、白糖和酱油,盖紧盖子,放到阴凉处,腌制1周左右就可以了。 吃的时候,取出来泡在汤里面,连汤带水一起吃掉就可以啦~非常爽口!

另外,用米醋腌的蒜比较脆嫩,味道也是酸酸甜甜的,很好吃;如果用陈醋的话,蒜就比较硬,但是很香很有嚼劲。

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