胃不好吃什么粥好?
1.木瓜粥 材料:大米50克,木瓜30克。 做法:将木瓜切碎与米煎汤食用。可每日2次服用。 功效:此粥能清暑化湿、养胃消食。适用于消化不良等症。 2.莲子桂圆瘦肉粥 材料:莲子肉15克,桂圆肉15克,猪瘦肉250克,生姜适量。 做法:先将莲子肉、桂圆肉加清水煮烂后,将姜片、猪瘦肉洗净切片后放入锅中,再加食盐少许,煮熟即可食用。 可佐餐食用。 功效:健脾养心、补血安神。适用于心悸失眠者、脾胃虚弱等症的辅助食疗。
3.山药扁豆粥 材料:山药、扁豆各30克,大米60克。 做法:将山药去皮,切小块;扁豆洗净后浸泡,然后与大米同放入锅内,加水适量炖煮成粥即可食用。 可早晚分食。 功效:此粥健脾胃、助消化、止泻痢。对于脾虚泄泻、痢疾等症有较好的辅助治疗作用。
4.花生红枣粥 主要原料为花生和红枣,花生具有和胃的作用,而红枣有补益脾胃等功效。两者配合在一起能起到很好的滋养胃部的作用,适合胃病患者日常食用,可以搭配一些白米熬制成粥效果更佳。 制作方法也很简单,只需要将花生、红枣洗干净然后一起放到锅里煮熟再放进白米熬煮就好了,如果不喜欢吃甜食的话也可以加入少量的冰糖以增加口感。
5.南瓜小米粥 南瓜中含有丰富的维生素A和维生素E,同时,还含有较多的胡萝卜素。而小米则含有丰富的蛋白质和脂肪,以及碳水化合物和大米没有的膳食纤维。两种食材混合熬制出来的南瓜小米粥不仅味道非常的好喝,而且营养也非常全面。
不过需要注意的就是,在制作的时候最好先将小米淘洗一遍然后在加入水中进行熬制。因为刚买回来的小米表面会有一些残留物质,如果不经过清洗直接放入水中熬煮的话会很容易附着在锅底产生糊底现象。另外,建议大家在熬粥的时候一定要控制火候哦!否则就达不到想要的效果了哈~