奶干怎么做好吃？
先上硬菜，自制奶疙瘩。 原料简单，新鲜牛奶（酸奶也可以）、糖。 做法也不难。把原料搅拌均匀后，放入锅中隔水蒸，全程小火慢慢煮，要不停搅拌以免糊底。直到变得浓稠，放入密封容器中冷却，就可以放进冰箱保存了。想吃的时候拿出来一块一块用杯子磨碎冲调着喝。有颗粒感，很独特，喜欢嚼东西的同学可以试一下。我一般都是拿它泡咖啡或者奶茶喝。
现在来介绍奶疙瘩的不同吃法。
首先推荐的是做奶茶。准备好红茶包或红茶粉和牛奶，按照常规方法冲泡好放凉。再把2-3块奶疙瘩倒入杯中，加入蜂蜜或白糖调味道，最后倒入牛奶调成糊状即可食用。这样一杯香甜可口的奶茶就做好了。喜欢醇厚的口味就多加些奶疙瘩。 我特别爱吃甜点，所以家里经常会做蜜红豆。先把蜜红豆煮熟放凉，再取适量黄油入锅融化，然后把浸泡过水的燕麦捞起沥干，倒入锅中不断翻炒，直至燕麦完全被黄油包裹并染上红色为止。最后加入一勺糖调味即可出锅。这时的燕麦是软软的一粒粒的，吃起来相当诱人~
还有香醇浓郁的燕麦片粥。把大米淘净清水浸泡一小时左右，然后连同浸泡的水一起倒入锅中大火煮开转中小火熬成稀饭。关火让粥静置10分钟左右，然后把准备好的燕麦均匀地铺在表面，加盖焖5分钟即可。一碗热腾腾香喷喷的燕麦片粥就好啦。早上起来吃上一碗，全身都暖和和的。
另外还可以做燕麦饼干、燕麦马芬蛋糕等等。想要了解的同学们可以去网上搜索“燕麦饼干食谱”之类的关键词，有很多哦~ 最后来简单说说脱脂牛奶的问题。
其实所谓的脱脂牛奶并不是真的没有脂肪，而是脂肪含量比较低，大概只有普通全脂牛奶的1/6左右。因为含脂量低，因此脱脂牛奶的口感会偏淡一些。不过只要不是特别敏感的人都不会有味道差很多的感觉。
个人建议：如果减肥期间不想吃甜食的话可以选择脱脂牛奶；如果只是想控制体重而不必特别苛求饮食的话，全脂牛奶和无糖全脂牛奶都是不错的选择。如果追求低脂生活且对口感要求不那么高的话，可以挑选低脂牛奶。