沙拉酱配什么蔬菜好吃?

袁培林袁培林最佳答案最佳答案

首先,在沙拉酱的各种搭配中,黄瓜和沙拉酱可以说是“天生一对”了! 清爽的黄瓜配上香浓的沙拉酱,随便一拌就是一道美味又营养的搭配了~ 除了黄瓜之外,西红柿、胡萝卜等也可以加入沙拉酱来制作沙拉,喜欢酸酸甜甜的口感就加一点酸奶吧~

当然你也可以做一碗杂粮饭,搭配沙拉酱一起吃。有蔬菜的清香也有粗粮的香气,再搭配上浓郁顺滑的沙拉酱,一口下去超满足的~~ 而且自己在家做沙拉酱真的超级简单哦! 只需要五分钟的搅打时间,就能得到浓郁丝滑的沙拉酱啦~~ 准备好材料后,我们开始操作吧!

准备材料:白砂糖25g,食盐1g,蛋黄三个,白醋8g,纯牛奶40ml,炼乳10g(可选),黄油37.5g,低筋面粉25g

1、把蛋黄和白砂糖混合均匀

小贴士:这里不需要打发噢~

2、加入盐搅拌均匀

3、分三次加入白醋搅拌(每加入一次都要充分搅拌至融合后再加入下一次)

4、依次倒入牛奶和炼乳

5、黄油下锅煮至浮起,立即倒进蛋黄液里,同时快速搅拌(这一步可以防止油水分离)

6、筛入低筋面粉翻拌均匀

7、最后盖上盖子焖5分钟就完成了!

看到这里是不是觉得很简单呢?快来试一试吧~~

劳德意劳德意优质答主

生菜、苦菊、紫甘蓝、小番茄、黄瓜、胡萝卜等,这些蔬菜制作凉菜,沙拉酱是很好的选择。沙拉酱一般适合凉拌使用,在制作凉拌菜时,将各种蔬菜清洗干净后切成小块,放置于容器中,加入适量沙拉酱腌制五六分钟之后食用最佳。

沙拉酱也是很有特点的,制作出来的食物咸中稍带酸口,还有着浓郁的蛋香味等多重口感。沙拉酱在我们国内也有着很不错的市场,制作厂商,其中比较有名的有家乐氏的沙拉酱、卡夫妙思特沙拉酱、亨氏好乐门沙拉酱等等。另外沙拉酱种类也不少,不同口味的沙拉酱风味也完全不一样,比如芥茉酱、蛋黄酱、番茄酱、水果酱等。所以用不同口味的沙拉酱来搭配凉拌菜,可以制作出风味独特的凉菜。

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