铁塔总统哪个好吃?
我吃过的是夏威夷的,个人感觉很好吃,可能因为我比较喜欢水果味的冰淇淋,所以觉得这个很好吃,但是不要吃多了,容易饱 另外榴莲的也好吃,不过可能不太适合所有人,我是非常非常喜欢榴莲的,所以觉得这个好吃的飞起,榴莲爱好者可以去试试哦~
1、首先要准备好原料哈 香蕉一根(最好是用新鲜的,我买的已经是冻干了,所以效果不是特别理想)鸡蛋一个 牛奶适量 白糖适量 我用的电动打蛋器打发,注意!不要打的太过了,看到蛋白有点泛白就好了 然后把面粉过筛加入其中 用刮刀搅拌均匀,这里要注意!一定要搅拌成比较浓稠的状态哦~~
2、然后就可以煮制了! 这里有个小细节,由于我的锅比较小,一次只能煮很少的量,所以我分三次煮制的。先小火加热,等到面糊出现密集的小泡泡的时候就马上关火 盖上盖子焖5分钟~~~这个过程非常重要,叫做“醒面”,等下烤的时候就不会变形~~
3、接着把烤盘铺上油纸或者锡箔纸,然后把蛋糕糊倒入烤碗里面,震出气泡后送入烤箱 烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来定,这里是我的经验值哦~~~~上下火160度25分钟左右的样子~~
4、接下来就是最重要的等待时间啦~~ 看着它从透明慢慢变成乳白色,并且膨胀起来,就表示烤好啦~~
5、最后一步,脱模~ 倒扣在盘子里面,用手轻轻扶着一边,底部往上抬就可以了