什么泡椒好吃?

华奕舫华奕舫最佳答案最佳答案

我是泡椒的忠实粉丝,各种泡菜我都很喜欢,但是最好吃的我觉得是四川那种红泡椒,又脆又辣。不过好像现在不怎么好买了。 之前在江苏上学的时候,学校周围有个菜市场,里面有好多家卖泡菜和腌菜的人,我们学校也穷,没有食堂,所以每天饭桌上就是各种各样的咸菜,萝卜干,豆腐乳,还有泡椒。那个市场有一个老大爷卖的泡椒特别好,又大又厚(看起来就很美味),而且非常辣!我一个能吃辣的湖南人在这个市场都被熏陶得吃不了太辣了。因为天天都要买嘛,所以就熟了,有便宜的时候还会送我一个或者几根。(其实这个行为是我自己觉得不好意思哈)

后来回到成都工作,就在网上找啊找,找到了一家叫“简阳贾家鲜生泡椒”的店,买了一次之后简直成了常客,老板人也很不错,总是让我多买一点。然后今年过年回家(我在成都上班,老家湖北),我爸从家里给我带来了两个大纸箱的泡椒,说是有30斤,够我吃一年的了。。。哈哈哈,开心死我了~ 这家店的泡椒味道跟前面说的好像不一样哟,更嫩一些吧,不是特别辣,但是我感觉越到后面越辣,怕怕~~ 我一般是用来做鱼香肉丝,酸辣土豆丝之类的,炒出来特别下饭,吃完了能喝两口小酒,美滋滋~~ 希望你喜欢~

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