面粉怎么弄些好吃？
26道面粉做法，简单又好吃的快手早餐粥/粉/面！ 快收藏起来慢慢学吧~ 有时间的话，可以做一些发面点心，像馒头、包子、花卷等等。 没有烤箱的朋友也可以做哦，把面团放在锅里蒸，就是最简单的发糕啦！ 需要提醒的是，和面时不要一次加足水，这样不容易擀薄面团。
和好的面团，盖上盖子，醒30分钟。 接下来就可以做造型了。 喜欢造型独特的朋友，可以试试在模具里垫上油纸，这样做出来的饼，特别好脱模。 想吃酥脆口感的，可以把饼烙得焦一些。想软一点，就减少烘烤的时间。 想要面条更劲道，和面的水里可以适当加点盐。
揉好后的面团盖湿布，让面团进一步发酵（如果着急过夜），但注意别发过了。 发好的面团比原来大两倍左右，用手戳个洞，洞不会马上回复，就说明发酵刚刚好。 发酵好的面团，分份，揉圆，再按扁，用擀面杖擀成大小适合的薄片。
平底锅刷一层薄薄的油，放入薄片，小火煎制一面定型后，翻面煎另一面至熟。 也可以切成条状，下锅炒制，这样会比较入味。
还可以做成美味的饺子皮披萨～ 用温水和面，和好后盖上盖子，饧面20分钟左右。 做好的面团不要立刻擀开，让其松弛15—20分钟，这样更容易操作。 擀开的饼皮，可以叠起来，用叉子叉出印痕，再入锅烙； 也可以涂一层油，撒一层盐，直接擀成大片，用刀划口，这样比较省时间。 烙至微微发黄、脆硬时，饼就可以吃了。 如果觉得单吃很单调，也可以配着青椒丝、豆芽菜、胡萝卜丝等食材一起食用。
除了以上，你还可以试试这些花样主食的做法哦～ 香喷喷的主食做好了！ 再搭配一个新鲜水果，营养美味又管饱！ 喜欢就分享给小伙伴看看啦～