青椒怎么炒香菜好吃?
清炒,青椒和香菜一起下锅,大火快炒! 注意点: 1、青椒不要切太细; 2、盐要最后放,而且要少放一点!因为辣椒本身就挺咸的~如果放多了,你就吃不出清香的味道了……
下面隆重介绍一下我用的是哪一种青椒,我也不知道是什么品种,反正是超市买的,五块钱一袋(500g) 这是刚买回来的样子 我一般先用清水泡一会儿,然后再清洗,这样可以去除一部分的辣味 和蒜末一起下锅,大火爆炒 放一小勺白糖提鲜 大火烧3分钟左右就可以出锅啦~ 这样做出来的青椒又香又脆,和香菜一起拌在面里吃,简直完美的不行啊~ 喜欢重口味的同学也可以加点剁辣椒或者老干妈哦! 来,上成品!