萝卜怎么盐好吃吗？
280道家常菜做法，让你厨艺大增！ 【酸辣萝卜】 食材准备：白萝卜、醋、白糖、剁辣椒、生抽、葱； 第一步：首先把白萝卜冲洗干净，然后刨去外皮，再切成薄片，装进碗里，撒入少许的食盐拌匀，腌制半个小时左右； 第二步：在腌制白萝卜期间，我们可以来调一个酸辣汁，取一个小碗，倒入适量的米醋或陈醋（我比较喜欢米醋），加白砂糖，加少许芝麻香油，加少许温开水冲拌至糖融化，然后放一旁备用； 第三步：半小时后，我们看看白萝卜已经析出许多水分了，把腌出来的水倒掉不要，接着加入切好的葱花和剁碎的剁辣椒，然后淋上刚刚调好的白醋汁，充分的搅拌均匀让每一块萝卜都蘸裹上汤汁。
接下来只需要盖上盖子，放置两个小时就可以啦，时间到开盖，可以看到碗里汤汁满满，颜色明亮诱人，吃起来清爽酸甜而又带有丝丝的刺激感，让人食欲大开呢~