如何炖排骨莲藕汤？
莲藕的吃法有很多样，今天我们要做的是莲藕汤。莲藕排骨汤是一道家常汤菜，口味咸鲜，做法简单营养丰富，美味且滋补
炖排骨莲藕汤的做法：
1、莲藕买回来要用清水洗干净表面的污泥，如果有长节的话要从节部切开，将莲藕中间的泥去掉，再切成段备用。
2、生姜拍碎，大葱切段，将提前泡好的排骨入沸水锅中焯水，煮5分钟后捞出洗净。
3、锅中重新加水，放入生姜、葱段、料酒、排骨大火煮开后撇去浮沫，放入莲藕小火炖至一小时最后撒上盐即可食用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
莲藕的吃法有很多样，今天我们要做的是莲藕汤。莲藕排骨汤是一道家常汤菜，口味咸鲜，做法简单营养丰富，美味且滋补
炖排骨莲藕汤的做法：
1、莲藕买回来要用清水洗干净表面的污泥，如果有长节的话要从节部切开，将莲藕中间的泥去掉，再切成段备用。
2、生姜拍碎，大葱切段，将提前泡好的排骨入沸水锅中焯水，煮5分钟后捞出洗净。
3、锅中重新加水，放入生姜、葱段、料酒、排骨大火煮开后撇去浮沫，放入莲藕小火炖至一小时最后撒上盐即可食用。