薏米黄芪粥有什么作用?
薏米黄芪粥具有健脾益气,祛湿止泻的功效。适用于脾虚夹湿所致的脘腹隐痛反复发作、胃脘部闷满不舒、神疲乏力、时有恶心、大便溏稀、肢体浮肿等症。
制作:取薏米50克,黄芪120克(纱布袋包扎)。将黄芪、薏米加适量水先浸泡1小时,文火煮2小时,去黄芪袋,再煮至薏米开花,取汁500毫升。每日1剂,分两次服。
提示:薏米祛湿功效虽好,但也不是人人皆宜。由于薏米性质偏凉,脾虚腹泻、慢性肠炎、便溏、阳虚肢冷的人不宜食用。如果用薏米配猪肉之类甘润滋腻食品同煮,更易损伤脾胃,因而不宜多食。有这些情况的人如果想借助薏米补救,应该在医生指导下进行。