羊肉臊子怎么好吃？
2018年冬至那天，我们吃到了最好的臊子，那天的臊子是这么做的 原料：生羊排（要带骨头的）、姜、蒜、葱白、八角、桂皮 调料：盐、老抽、白糖、生抽、豆瓣酱、五香粉、香菜、辣椒油
做法： 羊排骨用清水冲洗浸泡出血水。
锅内放水，加入所有调料和葱姜，烧开后再煮几分钟。 把羊排骨放入，小火煮熟（大概1个小时左右吧，用筷子能轻易扎透）。 捞起晾凉，汤锅里保留汤汁备用。
把晾干水的羊排骨用刀剁成小块儿。 用刀背轻轻拍碎香葱蒜头，切薄片；香菜切成段儿；泡发的木耳撕成小块；准备两个碗，分别调成酱醋汁和油辣子碟。 用刚刚焯肉的汤汁调稀淀粉勾芡，然后倒入羊骨头中搅匀。开大火，把汤汁收浓，羊臊子就好啦！ 吃的时候拌进饭里，香辣爽口，回味十足啊～连汤都不放过！ 这是做好的样子。 没有比这更好吃的了…