生抽泡大蒜有什么作用？
生抽泡大蒜能够去湿气、暖脾胃，有抗菌的作用，对心血管疾病也有好处。由于生抽里面的蛋白质已经被水解成了氨基酸，大蒜的营养能够充分的被酶解，所以营养价值也比生吃大蒜要高。
泡制生抽大蒜的时候，将生抽倒入消毒好的罐子中，然后将蒜瓣清洗干净之后加入到罐子里面，需要完全的浸泡在酱油中，然后盖上盖子，一周之后就可以取出来食用，生抽泡的蒜味道很鲜美，有甘甜的味道，具有一定的杀菌的作用。另外，用白酒来浸泡生蒜，也是可以杀灭细菌的。
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生抽泡大蒜能够去湿气、暖脾胃，有抗菌的作用，对心血管疾病也有好处。由于生抽里面的蛋白质已经被水解成了氨基酸，大蒜的营养能够充分的被酶解，所以营养价值也比生吃大蒜要高。
泡制生抽大蒜的时候，将生抽倒入消毒好的罐子中，然后将蒜瓣清洗干净之后加入到罐子里面，需要完全的浸泡在酱油中，然后盖上盖子，一周之后就可以取出来食用，生抽泡的蒜味道很鲜美，有甘甜的味道，具有一定的杀菌的作用。另外，用白酒来浸泡生蒜，也是可以杀灭细菌的。