绿豆煲海带有什么功效?

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绿豆所含有 starch为直链淀粉,可迅速分解成葡萄糖,直接被人体吸收利用,耗气伤血。海带味咸,性寒,可清热润燥,消痰,软坚散结,利尿。二者合用,充分利用绿豆的营养和海带的功效,有排毒减脂美容的功效。

绿豆煲海带的具体方法:

1、 海带泡发后洗净切片,绿豆洗净,香葱切碎。

2、 锅置火上,加水、海带片煮10分钟。

3、 下绿豆煮沸,改小火煮至汤粘,加盐搅匀即可。

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