准山煲骨头有啥功效?
第一、有非常好的祛湿的功效,我们经常可以听到,粤语人群中经常在说的一句话叫"人吓唔使医,病吓唔使乱吃,湿吓唔使返南丫岛",这句有地道广州口语的谚语,意思就是说人不怕医,病不怕乱吃药,湿不怕去南丫岛。从另一个角度来看,也说明了广东地区特别的潮湿,人是水土不服,很容易因为湿气重出现各种各样的健康问题。
而准山又叫山药,有特别好的祛湿作用,经常和排骨一起的煲,煲久了,煲得特别烂,可以就汤喝,汤水非常甘香可口、营养丰富的,坚持喝一段时间,对于改善湿气重的问题特别有帮助。
第二、还可以起到润肺止咳作用,对于经常肺热,导致咳嗽得特别厉害,甚至出现痰液吐出特别困难,影响到正常的健康问题的时候,可以用准山煲骨头,而且最好加一些猪的肺脏,因为按照中医的同源归经理论,用相同部位动物的器官,对于相同部位的脏器健康问题,都会起到治疗的作用。