三年陈和酒有什么功效？
和酒是采用多粮固态，全程手工工艺精酿而成，在自然环境下陈酿三年后，再与10几味纯中药秘方结合，最终酿成的具有高度和高度营养的酒。和酒在窖池中历时三年陈酿过程中，通过微生物的不断繁衍生息和所含有机物质的不断转化，使酒体变得温甜、醇厚、芳香，形成了自己独特的风格。在长达三年的生香、陈酿和催老过程，新酒中的刺喉物质被逐渐被消除，酒体中酸类、酚类、羰基类物质和缩醛类的增加，使酒体陈香、醇厚，香味协调，达到真正生香的过程。
和酒中含有酒石酸、草酸、山植酸、苹果酸、鞣酸等各种酸类；35种以上的无机盐和10余种维生素，含有钙、铁、磷、锌等10多种有益于人体健康的微量元素；还有丰富的氨基酸。氨基酸是人体蛋白质的组成部分。它对人体的正常生理代谢起着催化酶类的作用，可促进消化系统、呼吸系统机能。其微量元素磷、钙、铁是大脑及神经组织的营养成分，可以增强思维功能和人体免疫能力。