作为一个在合肥生活过四年的准合肥人表示，包河公园的包公鱼真的不好吃！ 个人认为最正宗的包公鱼应该在淮河路与淮河东路附近，也就是原来的老合肥西郊。那里有很多家卖包公鱼的店，味道都很不错，而且都不贵（大概19块钱一斤吧）。后来在西市区拆迁之后，很多店家都搬到了新亚汽车站那边，数量也少了一些。
我也不知道，所以分别弄了菠菜叶和菠菜根来做菜，您就尝一尝吧~ 先来说菠菜根做的这道菜——醋溜菠菜根。 将菠菜根洗净，切成小段。 起油锅，油热后放入葱姜末爆香，然后下入菠菜根煸炒。待菠菜根变色，加入白醋、酱油、白糖调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。 这是做好的样子。再来做菠菜叶做的这道菜——鸡蛋炒菠菜。