青辣椒炒什么好吃?
【小鲜侣美食】 辣椒+鸡蛋 小鲜侣调味汁1/3勺+生抽酱油1勺+淀粉1勺+清水2勺 将小鲜侣加入碗中,拌匀静置备用; 锅中烧水,水开后倒入打散的鸡蛋,搅拌一下防止粘锅,待蛋液完全凝固即可捞出; 用筷子挑入提前调好的碗中,让汤汁均匀包裹在鸡蛋表面; 起锅热油,倒入切好的青椒,大火翻炒几下后盛出备用; 重新起锅,倒入少许油,把红椒和葱姜一起下锅炒香,再倒入鸡蛋和青椒翻炒均匀,最后加少许盐、鸡粉调味,出锅前淋上香油即可~ 辣中带点鲜香,让人食欲满满! 【剁椒蒸鸡翅】 食材清单 鸡翅500g / 小鲜侣调味汁1/3勺 剁椒1大勺 / 姜蒜适量
烹饪步骤 1.将洗净的鸡翅放在碗中,加入蒜末和姜末,再加入小鲜侣调味汁抓匀腌制半小时以上; 2.在腌制的空挡切好剁椒备用; 3.腌制后的鸡翅放入盘中,铺上剁椒并上锅蒸约25分钟左右(期间可以观察情况,如果蒸的过程中有水冒出可以适当加点开水);
4.时间到出锅,撒上香葱点缀就可以开吃啦! 鸡肉肉质滑嫩鲜美,配上鲜香的剁椒,简直是人间极品呀~~ 如果你也喜欢这道剁椒蒸鸡翅就赶快试试吧!