水煮乌冬面怎么做好吃?
煮意面的同时,把培根和生菜切好备用; 煮好的面条用冷水冲凉沥干水分;锅内留底油放入培根炒至微焦; 倒入2汤匙生抽,1/2茶匙白糖翻炒均匀; 加入水或高汤,没过食材的1/3即可; 煮沸后加入面条和生菜,略煮至蔬菜断生即可; 装盘,用葱花、黑胡椒碎和帕玛森奶酪粉调味。
小提示: 煮意面的时间要根据包装上的指示来定,一般有8分钟、10分钟的,也有更久时间的,这个要依个人喜好而定啦~~
我一般会先尝尝硬不硬(因为硬了就没法吃了),然后再酌情加几分钟。如果尝起来还是很硬,就继续煮到完全熟软吧! 在意大利,人们常将意面与不同的肉食搭配烹饪出不同口味的做法,比如:番茄肉酱、蘑菇鸡肉等…但不管怎样变换做法,最基础的还是那简单的两大味——白汁和白酱~ 今天做的这个培根意面就是非常简单的白汁做法哟~ 虽然只放了培根和生菜,但这已经足以让这碗意面香气四溢啦~~~