柿子蛋花汤怎么做好吃？
柿种，鸡蛋两个，糖适量 1.把柿种子用水浸泡后取出，剥去外皮，这样口感会更好；或者把柿子和鸡蛋混合搅拌后打入锅中煮熟也可以 2.把打散的鸡蛋和糖一起混合搅拌均匀 3.烧开水后倒入调好的蛋液，边煮边搅，煮成浓稠状即可。 我喜欢喝咸味的，所以没有放糖，家里人在喝的时候感觉到了甜味
PS：我是在超市买的冷冻柿种，直接用清水浸泡就可以了，非常方便。如果你买的是鲜柿种子，需要先去掉表皮，因为鲜柿种子皮比较厚且不易煮烂。
巫芷瑶优质答主1. 锅里烧水，把新鲜的柿子和去皮的鸡蛋放进去煮；
2. 加入冰糖、牛奶或者奶粉（可不加）、淀粉打匀一起炖半小时以上直到成糊状就可以了啦～ 当然还可以加些白糖味道更好哟！ 这样一碗香甜好喝有营养的早餐就大功告成啦～
3. 这个吃法是我在书上看到的，所以不能排除它的“可疑”之处哦～不过我还是照做了哈~希望对大家有帮助哒～
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