豆浆放什么好吃？
早上起来，一碗热乎乎的豆浆，配上包子、油条或者饼什么的，是不少人早餐的首选。 自己打豆浆喝，更是有许多讲究。首先，不是随便什么豆子都能打成豆浆的。市面上常见的黄豆、黑豆、青豆等，可以用来打豆浆，但如果是想改善口感的话，可以尝试一下其他杂豆，例如绿豆、红豆等等，颜色越丰富的豆浆，营养也是越丰富哦～ 但要注意一点的是，这些豆子都必须提前浸泡！浸泡的时间要根据豆子本身的坚硬程度来定（当然，如果非常硬的话，就得多泡一会），一般4个小时左右就可以了。 很多人打豆浆的时候，喜欢把豆子打的很碎。其实，这样不但会增加膳食纤维的损失，还可能会造成消化道不适，尤其是肠胃功能较差的人更要小心。所以，打豆浆的时候，最好还是留着一些颗粒感。 如果觉得有残渣比较麻烦，可以在打浆后，过滤一遍。
除了豆子要浸泡，打豆浆的时候还需要注意一点。那就是不能搅拌得太厉害。因为，如果在打豆浆的过程中，不停地搅拌，就很容易使豆浆中的皂苷等物质溶解出来，从而对胃肠产生刺激。 所以，无论是用高压锅还是普通的炖锅、电饭锅，在打豆浆的时候都不要过度搅拌。
打豆浆时，加入的东西也很有讲究。有些人为了味道好，会在里面加入花生、白糖等等。但这些添加物有可能导致人体摄入能量超标，如果想控制体重，建议少加甚至不加这些东西。 自己打的豆浆可以放心地喝，不过要注意的是，豆浆一定要煮熟了再喝，否则可能会有中毒的危险。 在打豆浆的时候，可以往里面加入少许的低脂奶粉，这样不仅能够增加香味，还可以补充身体需要的蛋白质和钙。