咖喱猪肉好吃吗?
哇!这个我特别特别好吃! 我做的咖喱味道,跟我喜欢吃的一个牌子很像了 就是之前看小森林里,女主做咖喱饭的时候,加了很多材料进去煮啊,然后我就学着加进去了,真的炒鸡好吃呀(小森林女孩上线) 这个是第一次做的成品,卖相不太好哈哈哈 但是味道真的赞哦❤ 在网上看到有人推荐买这种大的盒装咖喱块,说怎么做都好吃,就买了,收到以后打开是这样的 因为不太会切菜所以手忙脚乱的,切好的肉是这样子的(不要嫌弃我的刀工啊QAQ) 然后把洋葱和大蒜切成丁,备用 把切好的肉放到锅里,加一点生抽腌制一下下,这样会让肉质更嫩一些
锅中热油,加入洋葱大蒜炒出香味后,加入腌好的肉,大火快炒几下,等到肉变色后可以加入少量的糖,继续翻炒
接下来最重要的就是炖啦!我把电压力锅调成煮饭模式开始炖,因为要赶着去上课也没能照看好它,结果出来之后就这样了.....(锅具不同,温度不一样,最好用普通的汤锅,或者电饭煲) 我是先加水然后加盐和咖喱块,搅拌均匀后,放在炉子上小火煮的,你可以试试自己喜欢的做法~~出锅前可以尝尝味道,不够咸的话就加点盐啦~ 最后盛出来就可以啦~ 咖喱的味道可以根据个人喜好来放,喜欢酸的可以放番茄酱,喜欢辣的可以放小米椒和剁辣椒~~~嘻嘻,我就不放辣的了,因为我喜欢吃甜的~