白灼活虾怎么做好吃?
好想吃大虾啊!来试试这个白灼大虾吧,简单快手又好吃
食材准备:大虾、葱姜蒜、生抽、盐 第一步:处理大虾
买回来的大虾清洗干净,剪去须脚和尖部(容易扎手的地方可以戴手套操作)
第二步:调酱汁
锅里放油煸香葱姜蒜,然后加入两勺生抽+一勺盐,小火煮出香味~ 第三步:白灼大虾
水开后加入两大勺白酒,然后把虾仁放进去,加少许姜丝去腥。大火煮熟后(大约3分钟)捞起虾仁摆盘。 煮好的大虾颜色变得粉嫩粉嫩的,好诱人!
第四步:拌酱汁
趁热把刚刚熬好的酱汁淋在白白嫩的虾仁上。撒一点葱花点缀一下即可。 是不是很简单呢~快试一试吧~