菠菜是叶子好吃还是根好吃？
我也不知道，所以分别弄了菠菜叶和菠菜根来做菜，您就尝一尝吧~ 先来说菠菜根做的这道菜——醋溜菠菜根。 将菠菜根洗净，切成小段。 起油锅，油热后放入葱姜末爆香，然后下入菠菜根煸炒。待菠菜根变色，加入白醋、酱油、白糖调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。 这是做好的样子。
再来做菠菜叶做的这道菜——鸡蛋炒菠菜。 把菠菜叶用热水焯一下，捞出并用凉水冲凉，沥干水分备用。 在锅里加少许植物油，油热后加入葱花炝锅，随后打入鸡蛋，搅散之后倒入菠菜叶，快速翻炒至熟，调入适量盐味精即可。 这是做好的样子 最后来看看它们的颜色吧！不得不说，醋溜菠菜根颜色真是很漂亮呢！而鸡蛋炒菠菜的颜色就显得比较普通了。。。
那么，到底哪个更好吃呢？咱们还是请出今天的主人公，爱尝新的@王宁同学 来告诉你答案！ 王同学说：“先说那盘鸡蛋炒菠菜，咸淡适中，味道不错；再来说说这盘醋溜菠菜根，本来以为会是甜的，没想到也是咸的，不过倒是蛮好吃的。而且两盘菜的价格差了不少，一盘40多，一盘才12块钱，可以说是物美价廉了。” 看到没有，人家王同学都说好了，这盘醋溜菠菜根更胜一筹哦！