虾酱怎么蒸着好吃蒸着好吃?
用鸡蛋和虾酱做一道美食,非常简单快手,香味十足,值得一试! 食材准备:虾酱、鸡蛋、葱、姜、香菜、面粉 第一步:调一碗鸡蛋液,加入一勺盐搅拌匀均。(这样可以使蒸出来的鸡蛋更加入味) 第二步:准备一块豆腐皮,将虾酱均匀铺在豆腐皮上。
第三步:把调好的蛋液倒在虾酱上面,撒上葱姜末。第四步:上锅蒸8-10分钟,关火焖2-3分钟,出锅后撒入葱花和香菜即可。 一块豆腐皮加上一勺美味的虾酱,再加上一碗鸡蛋液,简单炒一炒,鲜香四溢,超级下饭! 我用的是东北的纯芝麻酱,比较咸香,特别适合做拌饭,蘸水,或者是做面条的浇头,你也可以试试哦~