菠萝烤鱼好吃吗？
第一次吃菠萝烤鱼是15年，那个时候刚从学校毕业，和同门一起来到深圳找实习工作。 那天我们到得晚，大部分菜品都已经售罄，只点了一条菠萝烤鱼、一份米饭和一些蔬菜。那时候不知道分量这个问题，以为菜价和大学食堂差不多，所以也没有觉得多少，吃完已经很撑了。那条鱼有三四斤吧，鱼肉很嫩而且没什么刺，但是味道说实在的已经记不清了，只记得味道不错，饭后买了份冰淇淋安慰一下空虚的胃。（别问我为什么记得这么清楚，可能因为我是个吃货吧哈哈哈） 因为一直对这道菜印象深刻，所以后来每次去粤菜馆子或茶餐厅都会点，当然口味也因人而异。我总觉得菠萝的味道太重掩盖了鱼的鲜味，但是我不喜欢香菜、葱、韭菜这些，所以也可能是因为这种独特的感觉让我欲罢不能。 后来有一次和朋友去吃云南火锅，发现里面有一盘青菜是用菠萝叶子裹着的，顿时觉得这个设计简直妙极了！后来每次遇到这道菜都必点。不过可能因为四川火锅比较重口味，所以我总感觉这盘子青菜有点腻…… 再后来到了台湾，在台式快餐店点了一份菠萝鸡腿饭，那个菠萝似乎比我在广东吃的要更甜一点，和米饭拌在一起绝配。
来香港之后，发现港式茶餐厅也有卖菠萝烤鱼，而且经常出现在餐单上，有一次早上去吃粥，看到蒸笼上面的点心竟然是菠萝烤鱼！一时没忍住点了，结果……一般般吧，可能因为早起胃口不太好，所以感觉不是很出彩。 现在回到四川，又有了以前在大排档吃小龙虾和烤鳝鱼的豪情壮志，所以偶尔也会自己煮一道菠萝烤鱼解馋。