鲍鱼怎么煮汤好吃？
1、准备食材： 鲜鲍鱼400g（买的时候让店家帮忙清理），猪排骨200g，生姜3~5片。
2、制作过程： 猪排骨冲洗干净血水，泡出血水后沥干备用； 砂锅中注入清水，大火煮开后再加猪排骨和生姜，一起熬煮1小时； 1小时后加入清洗干净的鲍鱼，中小火煮60分钟； 最后加入适量食盐调味即可。 tips： 鲍鱼的消化腺里含有丰富的酶，这些酶能够分解脂肪，因此食用鲍鱼对肥胖者和血脂高的朋友来说，有一定的降脂作用。另外，经常食用鲍鱼能够滋补强壮，提高免疫力，延缓机体衰老。 但需要注意的是：虽然鲍鱼含钙量高，有利于骨骼健康，但胆固醇含量也较高，患有心脏病、高血压的朋友应该少吃或者不吃。而且脾胃虚寒的人也不宜多吃。