隰县什么小吃好吃?
1、隰县酥梨 隰县的酥梨可是全国闻名,“隰县酥梨,果中之王”的招牌可不是白打的,那味道绝对差不了! 来隰县不吃酥梨简直就和去北京没吃烤鸭一样遗憾! 隰县所产的酥梨个儿大、水多、酥脆,入口即化,香酥无比。你吃过一口,绝对还想再吃第二口....
2、隰县煎饼 除了酥梨以外,隰县的煎饼也大名鼎鼎,是当地人最喜欢的杂粮主食之一。 其实这煎饼和山东的那可不一样,完全不是同一个物种(当然山东的那叫山东煎饼)。 这煎饼是当地特制的荞麦面粉或者小米面粉做成的薄饼,卷上土豆丝、葱花等佐料,香辣脆爽,别提多好吃了~ 而且这煎饼特别耐放,能存放好久也不变质,携带也十分方便,简直就是出行最佳零食之选!
3、河底凉粉 河底凉粉也是当地非常有特色的小吃之一。 用豌豆淀粉制成的半透明果冻状食物,浇上醋蒜汁、麻酱后拌着吃,口感细腻滑溜溜的,非常清凉解暑,夏天吃正合适!
4、碗秃 碗秃也是山西很受欢迎的一种面食,做法有点像陕西的蒸馍,不过比蒸馍更加细腻筋道。 可咸可甜,喜欢甜的就夹着咸菜、辣椒油吃,喜欢咸的就淋上老陈醋、撒上葱花吃,风味各异,都蛮好吃的。
5、灌肠 这灌肠看起来其貌不扬,实际上却软糯香醇,气味芬芳,味道很不错。 有花生酱和臭豆腐两种口味,喜欢重口味的可以试试臭豆腐味的灌肠哦~