鸡块配什么炒好吃？
鸡肉和辣椒绝对是绝配！ 推荐四道菜，都是我拿手好菜，简单易学又美味，包你吃一次就上瘾哦~ 第一道 宫保鸡丁 这道菜堪称下饭菜之王，香脆辣爽，超级开胃！ 食材：鸡胸肉、花生米、黄瓜、胡萝卜 调料：食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、花椒粉、白糖、辣椒面、大葱、姜丝 第二道 湘西炒鸡 鲜辣酥脆，超下饭。 食材：鸡腿（或鸡胸）、青椒、红椒、小米椒、洋葱 调料：食用油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒面 第三道 孜然鸡翅 外酥里嫩，香气四溢，连骨头都入味儿。 食材：鸡翅、食盐、生抽、老抽、啤酒、味精、白糖、葱姜蒜、八角、干辣椒 第四道 小炒鸡丁 咸鲜香辣，超级下饭。 食材：鸡胸肉、青红椒、洋葱 调料：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、白砂糖 【小贴士】 1.做凉拌菜的黄瓜、胡萝卜可以换成山药、莴笋等。
2.炖鸡汤时可以加入板栗，营养更丰富。
3.在腌渍鸡肉时，最好放入少许白酒，既能去腥，又能入味。