小鸡怎么炖蘑菇好吃?
用鸡汤炖的比较香 材料 小鸡1只,鲜蘑菇200g,葱段、姜片、精盐、味精适量。 做法 1.将小公鸡宰杀干净,剁成大块;蘑菇用温水浸泡,洗净备用。
2.锅内倒入适量清水,放入鸡肉、葱段、姜片,大火煮沸后改文火炖至熟烂。
3.加入切好的蘑菇再炖15分钟,调入精盐、味精即可食用。
Tips 除了鸡汤做底,还可以搭配豆腐一起炖,营养更丰富!
用鸡汤炖的比较香 材料 小鸡1只,鲜蘑菇200g,葱段、姜片、精盐、味精适量。 做法 1.将小公鸡宰杀干净,剁成大块;蘑菇用温水浸泡,洗净备用。
2.锅内倒入适量清水,放入鸡肉、葱段、姜片,大火煮沸后改文火炖至熟烂。
3.加入切好的蘑菇再炖15分钟,调入精盐、味精即可食用。
Tips 除了鸡汤做底,还可以搭配豆腐一起炖,营养更丰富!