小鸡怎么炖蘑菇好吃?

蔺锦臣蔺锦臣最佳答案最佳答案

用鸡汤炖的比较香 材料 小鸡1只,鲜蘑菇200g,葱段、姜片、精盐、味精适量。 做法 1.将小公鸡宰杀干净,剁成大块;蘑菇用温水浸泡,洗净备用。

2.锅内倒入适量清水,放入鸡肉、葱段、姜片,大火煮沸后改文火炖至熟烂。

3.加入切好的蘑菇再炖15分钟,调入精盐、味精即可食用。

Tips 除了鸡汤做底,还可以搭配豆腐一起炖,营养更丰富!

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