儿童吃黑豆好吗？
我女儿很喜欢吃黑豆，几乎每天都让妈妈买，吃了就发胖，怎么办啊！ 可以吃的。但不建议多吃。 因为豆类中含有一定量的碳水化合物，这些糖分属于简单糖，如果吃过多的豆子，容易导致孩子出现餐后高血糖。
而且部分孩子对豆类食品过敏的情况也不在少数，需要特别注意。 《中国居民膳食指南》中建议：每天摄入300g以上的谷物，相当于1碗多米饭。 不过，这1碗饭指的是主食，而不是包含大米、白面在内的复杂碳水化合物。 如果让孩子把每天300g的谷物换成等量的瘦肉或鸡蛋，长期下去可能会导致蛋白质及脂肪的摄入不足。 所以最好的做法是粗细搭配，比如一天吃250g的大米，另外再用250g的粗粮代替一部分的细粮。 这样既能保证能量和蛋白质的摄入，也不会由于过多的吃了细粮而导致血糖升高。
有些食物不要给孩子吃，比如发芽的马铃薯、新鲜的黄花菜、没有煮熟的扁豆等等，这些食物中都含有有毒物质，如果孩子贪吃的话，可能会造成中毒。 也不要给孩子吃太多的高纤维蔬菜，如韭菜、芹菜等，否则容易引起消化不良。