韭菜和谁搭配最好吃？
韭菜和豆芽绝对是完美搭档，一荤一素，在春天里清清爽爽地吃上一碗，顿时让人神清气爽、口舌生津！
做法也很简单，把绿豆芽掐头去尾，清洗干净备用； 将韭菜切段，蒜切末待用； 锅内加入适量食用油，烧热后放入花椒爆香，加入干辣椒段和蒜末炒出香味； 倒入豆芽翻炒均匀，炒至豆芽水分收干； 随后加入盐、味精和醋翻炒均匀，最后撒入韭菜段拌均匀即可出锅。 一盘香喷喷的韭菜炒豆芽就做好了，清香扑鼻，让人胃口大开。
除了豆芽外，韭菜还非常适合搭配鸡蛋、虾皮、胡萝卜等食用。 如果您觉得韭菜单独做菜太单调，那不妨尝试一下我分享的这道韭菜炒豆芽吧~