银耳拌着吃好吃吗？
我觉的很好吃啊，就昨天中午做的，我做了两份，一份直接吃的，就是图一的样子，很Q弹，我觉得很像果冻，口感很好 。另外一份我想到了冷泡奶茶的做法，就用奶茶粉加牛奶用冰柜冷泡了一下午，晚上拿出来滤掉茶叶渣，加了炼乳和糖，味道也是棒棒的哦，如下图 我买的这个银耳是已经泡了48小时的，本来打算做甜品的，但是我觉得太好吃了直接就吃了，哈哈，我是这样把银耳煮烂的：高压锅压30分钟，然后打开盖子继续焖半个小时，正好一个多小时，很软糯的哦 如果喜欢硬一点的，可以用砂锅小火慢慢炖两个小时以上，我比较着急所以就用了高压锅，当然如果你不介意等一个多小时的话也可以直接用砂锅慢慢炖。
做好的银耳可以冷藏保存2天左右，我喜欢冻成冰块以后更好吃，就是图二的样子啦~ 银耳的营养价值很高的，尤其是女人多吃银耳对皮肤非常好，还有就是对肠胃也很好，能养胃护胃，我之前有做过一次粥，给小朋友当早餐，他很爱吃。
还有一次我做多了，就放进了冰箱的速冻抽屉里，早上拿了一包出来放锅里蒸了一下，哇，竟然变成了一道甜点，软软甜甜的好好吃呢！ 总之我觉得银耳蛮好吃的，怎么做都好吃，而且做法也很简单，推荐你试试哦，保证你会爱上它的！